La nostra gastronomia

Cucina curata con specialità regionali e nazionali :

– Gnocchi casalinghi
– Risotto con funghi
– Saltimbocca con risotto
– Fondue al formaggio o al formaggio con spugnole
– Tartare
– Entrecôte aux morilles
– Filets mignons aux morilles
– Fondues Bourguignonne o Chinoise con carne di manzo o di cervo

Specialità dessert :

– Produzione artigianale di gelati e sorbetti a base di frutta fresca
– Meringhe fatte in casa
– Prugne al Cognac

Telefono

+41 91 866 26 61

E-mail

hotel3cervi@hotmail.com

Fax

+41 91 866 26 61