Notre gastronomie

Cuisine soignée avec spécialités régionales et nationales:

– Gnocchi faits maison
– Risotto aux champignons
– Saltimbocca avec risotto
– Fondue au fromage ou au fromage avec morilles
– Tartare
– Entrecôte aux morilles
– Filets mignons aux morilles
– Fondues Bourguignonne ou Chinoise avec viande de bœuf ou de cerf

Spécialités de desserts:

– Production artisanale de glaces et sorbets à base de fruits frais
– Meringues faites maison
– Prunes au Cognac

Téléphone

+41 91 866 26 61

E-mail

hotel3cervi@hotmail.com

Fax

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